本优机械亮相食品装备论坛,双论坛解锁食品加工技术新高度2025-11-07

      11月5日,第十二届亚洲食品装备论坛、2025中国食品和包装机械工业协会年会暨第八届会员大会在无锡盛大启幕。上海本优机械有限公司携前沿技术成果精彩亮相,公司超高压事业部总监胡永太、销售副总兼果蔬综合事业部总监伊自新分别发表主题演讲,以创新技术视角解读行业升级密码。


本优机械


交流互鉴、绘行业蓝图


       在第二届食品无菌加工技术与装备论坛,本优机械超高压事业部总监胡永太以“超高压加工设备制造及工业应用”为主题展开分享,深度契合当前食品工业非热加工的产业化浪潮。他指出,超高压作为非热加工的核心技术之一,正从实验室走向规模化生产线,成为高端食品品质升级的关键支撑。

       胡永太总监聚焦超高压这一 “食品工业革命级技术”,结合多领域应用案例,系统阐述了本优在设备制造领域的突破。本优超高压设备覆盖果蔬制品、肉制品、婴幼儿辅食等多品类,通过物理高效灭菌的同时延长食品保质期、最大限度保留食材风味与营养,且实现核心技术国产化,降低企业使用维护成本,成为众多企业生产线绿色加工升级优选。


    同期,第二届休闲食品加工技术装备论坛上,销售副总兼果蔬综合事业部总监伊自新以 “综合果蔬加工智能设备” 为题展开分享。紧扣行业 “高效生产、降本增效” 转型趋势,伊自新总监介绍了本优集成化果蔬加工整体解决方案。经混合果蔬汁、NFC果汁等多种场景充分验证,解决传统生产线换型慢、效率低、品质不稳问题,全方位响应市场对高品质、高效率加工的需求。


本优机械


      从超高压技术的品质突破到果蔬加工的效率革新,本优机械在双论坛的发声,既展现了其对食品工业升级需求的精准把握,更彰显了“以技术适配需求”的创新理念。未来,本优将持续深耕核心技术研发,为食品行业高端化、智能化、绿色化转型提供更扎实的装备支撑。